Restaurant Tambu Los Limones en Pica

En la Región de Tarapacá, específicamente en Pica, se pueden encontrar una gran variedad de comidas tradicionales que son muy populares entre los turistas y los habitantes locales. Uno de los lugares más recomendados para disfrutar de estas delicias es el Restaurant Tambu Los Limones. Entre las comidas más destacadas se encuentra el famoso «chancho en piedra», una salsa picante hecha a base de tomates, ají, cebolla y cilantro, que se suele acompañar con pan amasado o papas cocidas. También se puede probar el «ajiaco», una sopa espesa hecha con carne de vacuno, papas, maíz y ají, que es perfecta para los días fríos. Otra opción es el «chupe de jaiba», un guiso de mariscos que incluye jaiba, camarones, locos y otros mariscos, todo cocido en una deliciosa salsa de tomate y ají. Para los amantes de la carne, el «asado de tira» es una excelente opción, que consiste en una tira de carne de vacuno asada a la parrilla y acompañada de papas fritas y ensalada. Por último, no se puede dejar de probar el «postre de la casa», que es un delicioso flan casero con un toque de pisco y canela, que es el broche de oro perfecto para una comida tradicional en Pica. En definitiva, el Restaurant Tambu Los Limones es el lugar ideal para disfrutar de la gastronomía local y pasar un momento agradable en compañía de amigos y familiares.