Restaurant Colo Colo en Quemchi

En la hermosa comuna de Quemchi, ubicada en la Región de Los Lagos, se pueden encontrar una gran variedad de comidas tradicionales que deleitan a los paladares más exigentes. Uno de los lugares más destacados para disfrutar de estas delicias es el Restaurant Colo Colo. Entre los platos más populares que se pueden degustar en este restaurante se encuentra el famoso curanto, una preparación típica de la zona que consiste en cocinar mariscos, carnes y papas en un hoyo en la tierra, cubierto con hojas de nalca. También se puede disfrutar de un exquisito asado de cordero al palo, preparado con leña de coigüe y acompañado de papas y ensalada. Otro plato que no puede faltar en la mesa es el caldillo de congrio, una sopa espesa y sabrosa que se prepara con congrio fresco, papas, cebolla, ajo y cilantro. Además, se pueden probar las empanadas de mariscos, rellenas con una mezcla de machas, almejas, camarones y queso. Para los amantes de los postres, el Restaurant Colo Colo ofrece una variedad de opciones, como el tradicional kuchen de manzana, el mote con huesillos y el arroz con leche. En definitiva, el Restaurant Colo Colo es el lugar perfecto para disfrutar de las comidas tradicionales de Quemchi y de la Región de Los Lagos en un ambiente acogedor y familiar.