Restaurant Don Gaviota en Recoleta

En Recoleta, una comuna ubicada en la Región Metropolitana de Santiago de Chile, se pueden encontrar una gran variedad de comidas tradicionales que son muy populares entre los habitantes y visitantes de la zona. Uno de los lugares más destacados para disfrutar de estas deliciosas comidas es el Restaurant Don Gaviota. Este restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su excelente servicio, pero lo que realmente lo hace especial son sus platos típicos chilenos. Entre los más populares se encuentran el pastel de choclo, el charquicán, el porotos con riendas y el asado a la parrilla. El pastel de choclo es un plato que consiste en una mezcla de carne molida, cebolla, huevo duro y aceitunas, cubierto con una capa de choclo molido y horneado hasta que esté dorado. El charquicán es un guiso de carne, papas, zapallo y choclo, que se sirve con arroz. Los porotos con riendas son un plato de porotos cocidos con fideos y acompañados de carne de cerdo. Por último, el asado a la parrilla es un plato que no puede faltar en la mesa de los chilenos. Se trata de una carne de vacuno cocida a la parrilla y acompañada de ensalada y papas fritas. En definitiva, si se quiere disfrutar de la auténtica comida chilena en Recoleta, el Restaurant Don Gaviota es una excelente opción. Sus platos tradicionales son una delicia para el paladar y su ambiente acogedor lo convierte en un lugar ideal para compartir con amigos y familiares.