Restaurant Etnico Restaurante en Antofagasta

Antofagasta es una ciudad ubicada en la Región de Antofagasta, en el norte de Chile. Esta ciudad es conocida por su rica cultura y tradiciones, y una de las formas en que se puede experimentar esto es a través de su comida tradicional. En el Restaurante Etnico, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos típicos de la región. Uno de los platos más populares es el pastel de choclo, que consiste en una mezcla de carne, cebolla, huevo y aceitunas, cubierta con una capa de choclo y horneada hasta que esté dorada y crujiente. Otro plato que se puede encontrar en el Restaurante Etnico es el charquicán, un guiso hecho con carne seca, papas, zapallo y otros vegetales. Este plato es perfecto para los días fríos de invierno y es una opción saludable y reconfortante. Para aquellos que buscan algo más ligero, el ceviche de mariscos es una excelente opción. Este plato consiste en mariscos frescos marinados en limón y mezclados con cebolla, cilantro y ají. Es una opción refrescante y deliciosa para los días calurosos de verano. En resumen, el Restaurante Etnico es el lugar perfecto para experimentar la rica cultura culinaria de Antofagasta. Con una variedad de platos tradicionales para elegir, los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única y auténtica.