Restaurant Gelateria Don Primo en Capitán Pastene

En la pequeña localidad de Capitán Pastene, ubicada en la Región de Araucanía, se pueden encontrar una gran variedad de comidas tradicionales que son un verdadero deleite para el paladar. Uno de los lugares más destacados para disfrutar de estas delicias es el Restaurant Gelateria Don Primo. Entre los platos más populares que se pueden encontrar en este lugar se encuentran las empanadas de pino, las cuales son elaboradas con carne de vacuno, cebolla, huevo duro, aceitunas y pasas, todo envuelto en una masa crujiente y dorada. También se pueden degustar las famosas sopaipillas, que son una especie de pan frito en forma de disco, que se sirve caliente y se puede acompañar con pebre o mermelada. Otro plato que no se puede dejar de probar es el asado de cordero, que es una preparación típica de la zona y que se caracteriza por ser muy tierna y jugosa. Además, se pueden encontrar platos de mariscos frescos, como el caldillo de congrio o el curanto, que es una preparación que se cocina en un hoyo en la tierra y que incluye mariscos, carnes y verduras. Para finalizar, en el Restaurant Gelateria Don Primo también se pueden disfrutar de postres caseros, como el pie de limón o el manjar blanco con nueces. Sin duda, una experiencia gastronómica que no se puede dejar pasar al visitar Capitán Pastene.