Restaurant La Pica De Ernesto en Antuco

Antuco es una pequeña comuna ubicada en la Región de Bio Bío, en Chile. Esta zona es conocida por su rica gastronomía, en la que destacan platos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación. Uno de los lugares más populares para disfrutar de estas delicias es el Restaurant La Pica De Ernesto. En este restaurante, los comensales pueden deleitarse con una gran variedad de platos típicos de la zona. Uno de los más populares es el asado de cordero, que se prepara lentamente en un horno de barro y se sirve con papas y ensalada. También se puede probar el curanto, un plato que se cocina en un hoyo en la tierra y que incluye mariscos, carnes y verduras. Otro plato que no se puede dejar de probar en La Pica De Ernesto es el pastel de choclo, una deliciosa mezcla de carne, pollo, cebolla y choclo que se hornea en el horno. Además, los comensales pueden disfrutar de empanadas de pino, cazuela de vacuno y porotos con riendas, entre otros platos. Para acompañar estas delicias, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos chilenos, cervezas artesanales y bebidas típicas de la zona, como el mote con huesillo. Todo esto en un ambiente acogedor y familiar, que hace que la experiencia sea aún más memorable. En definitiva, si se quiere probar la auténtica gastronomía de Antuco, el Restaurant La Pica De Ernesto es el lugar perfecto para hacerlo.