Restaurant La Previa en Peumo

En la Región de O’Higgins, específicamente en Peumo, se pueden encontrar una gran variedad de comidas tradicionales que son una delicia para el paladar. Uno de los lugares más recomendados para disfrutar de estas delicias es el Restaurant La Previa. Entre los platos más destacados se encuentra el asado de tira, un corte de carne de vacuno que se cocina a la parrilla y se sirve con papas fritas y ensalada. También se puede disfrutar de un exquisito churrasco italiano, que consiste en un pan amasado relleno con carne, tomate, palta y mayonesa. Otro plato que no puede faltar en la mesa es el pastel de choclo, una preparación a base de maíz que se mezcla con carne, cebolla, huevo y aceitunas, y se hornea hasta que queda dorado y crujiente por encima. Para los amantes del mar, el Restaurant La Previa ofrece una variedad de platos con productos del mar, como el caldillo de congrio, una sopa espesa y sabrosa que se prepara con congrio, papas, cebolla y cilantro. Y para terminar la comida con un toque dulce, se puede probar el tradicional alfajor de Peumo, un dulce típico de la zona que consiste en dos galletas rellenas de manjar y cubiertas con azúcar en polvo. En definitiva, el Restaurant La Previa es un lugar ideal para disfrutar de las comidas tradicionales de Peumo y de la Región de O’Higgins en un ambiente acogedor y familiar.