Restaurant Pa Mar Adentro en Puerto Montt

Puerto Montt es una ciudad ubicada en la Región de Los Lagos, en Chile. Esta ciudad es conocida por su gastronomía, especialmente por sus comidas tradicionales que se pueden disfrutar en el Restaurant Pa Mar Adentro. Entre las comidas tradicionales que se pueden encontrar en este restaurante se encuentran los platos de mariscos, como el curanto en hoyo, que es un plato típico de la zona. Este plato se prepara en un hoyo en la tierra, donde se colocan piedras calientes y se cubren con hojas de nalca. Sobre las hojas se colocan los mariscos, como almejas, choritos, machas, entre otros, y se cubren con más hojas de nalca y tierra. Después de unas horas, se destapa el hoyo y se sirve el curanto en platos. Otro plato tradicional que se puede encontrar en el Restaurant Pa Mar Adentro es el pulmay, que es similar al curanto en hoyo, pero se prepara en una olla. Este plato también incluye mariscos y carnes, como pollo y cerdo, y se sirve con papas y chuchoca. Además de los platos de mariscos, en este restaurante también se pueden encontrar otros platos típicos de la zona, como el asado de cordero al palo y el pastel de choclo. En definitiva, el Restaurant Pa Mar Adentro es un lugar ideal para disfrutar de las comidas tradicionales de Puerto Montt y de la Región de Los Lagos.